งานอดิเรกชิ้นเก่า

สวัสดีครับ ไม่ได้เขียนคำนี้มาก็หลายวัน วันนี้รู้สึกคันไม้คันมือ ก็เลยรีบมาเขียนบลอกเลยครับ ครั้งนี้ก็จะขอเล่าเรื่องที่ไปประชุมที่นครศรีธรรมราชมานะครับ ซึ่งผมต้องขอออกตัวไว้ก่อนเลยว่า ถึงแม้ผมจะเป็นคนนคร ก็ไม่ได้รู้เรื่องของที่นี่มากมายนักนะครับ ดังนั้นผมจึงอาจจะไม่สามารถเล่าบางเรื่องให้ลงลึกถึงรายละเอียดได้ ก็ต้องลองอ่านดูกันเอาเองนะครับ

ผมเริ่มเดินทางโดยรถทัวร์ ตั้งแต่เย็นวันอาทิตย์ที่ 23 เม.ย.,49 ครับ รถออกจากสถานีขนส่งสายใต้ตั้งแต่เวลาประมาณ 5 โมงเย็น ไปถึงนครก็ประมาณตี 4 ครับ แล้วผมและทีมงานก็โดยสารรถสองแถวไปยังโรงแรมทักษิณ ตอนแรกคนขับรถก็เข้าใจว่าพวกเราเป็นนักดนตรีครับ ก็ถามว่า "จะไปเล่นดนตรีกันเหรอ" ทำให้พวกเราขำกันไปพักใหญ่ เรียกว่าหายง่วงเลยครับ เมื่อถึงโรงแรมก็เตรียมตัวทำงานในวันแรกกันเลย ซึ่งก็ถือว่าวันจันทร์ที่ 24 เม.ย. เป็นวันเตรียมงานนะครับ พวกเราก็จัดเตรียมงานกันทั้งวัน แต่ตรงนี้เรื่องงานก็คงไม่มีอะไรน่าเล่าเท่าไหร่ เล่าเรื่องอาหารกันดีกว่านะครับ อาหารในวันนั้นเป็นอาหารใต้ครับ ผมและทีมงานก็ไปรับประทานกันอย่างเอร็ดอร่อยเลย ก็มีแกงใต้ทั้งนั้นนะครับ มีน้องคนหนึ่งทานขนมจีนกับน้ำแกงใส่กะทิ เธอจัดการไป 2 จานใหญ่ๆ (อันนี้ไม่รวมผักนะครับ) ผักที่ทางร้านเตรียมไว้ก็เป็นผักที่มีอยู่ทั่วๆ ไปครับ ไม่ว่าจะเป็นแตง, ถั่วฝักยาว, ทัวพู, มะเขือเปราะ และยอดผักต่างๆ เช่นยอดกะถินและมันปู ซึ่งผมทราบมาว่ามีท่านผู้ใหญ่ของสมาคมคนตาบอดแห่งประเทศไทยท่านหนึ่ง (เป็นคนเหนือนะครับ) ท่านได้ทานแล้วก็ถึงกับยกมือถามเจ้าของร้านเลยว่าเป็นใบอะไร คือยอดมันปูนี่มันจะมีรสมันๆ หวานๆ อร่อยดีครับ แล้วก็ยังมีลูกฉิ่ง ผักเสี้ยนดอง และผักอื่นๆ อีกมากครับ คืออาหารใต้นี่จะต้องกินกับผักมากๆ ครับ ถึงจะอร่อย และอาหารทั้งหมดก็จะมีแกงหน่อเหรียงกับหมู, แกงส้มปลากับทางคูน (อ้อดิบ) แล้วก็อย่างอื่นที่ผมจำไม่ได้แล้วนะครับ ซึ่งอันนี้ถือว่าเป็นสิ่งที่น่าประทับใจมากครับ เรียกว่าร้านอาหารร้านนั้นได้เงินจากคนตาบอดที่ไปประชุมกันนี่คงจะหลายบาทเลย แล้วก็ได้รับคำชมว่าอาหารอร่อยอีกนะครับ ถึงกับวันสุดท้ายที่จะกลับก็ยังมีญาติของคนตาบอดไปร่ำลลาแม่ค้ากันเป็นการใหญ่ สงสัยว่าแกคงเสียดายที่ไม่ได้กินแกงใต้อีกออะไรประมาณนั้นนะครับ

เรื่องอาหารในวันแรกก็จบไปนะครับ ส่วนอาหารวันอื่นๆ เป็นอาหารของโรงแรมครับ ก็ไม่มีอะไรน่าสนใจนะครับ ตรงนี้ผมก็ไม่ขอเล่าแล้วกันครับ ต่อมาในช่วงเย็นวันที่ 24 ก็มีการเปิดงานนะครับ ที่น่าสนใจก็คือ พวกเราได้รับฟังการบรรยายประวัติของเมืองนคร จากผู้มีความรู้และประสบการณ์อย่างมาก ท่านได้เล่าเกี่ยวกับการอยู่ร่วมกันของคนหลายศาสฯในจังหวัดนครศรีธรรมราช และเล่าถึงชื่อเมืองนครศรีธรรมราชที่มีหลายชื่อนะครับ ก็เป็นความรู้ได้ดีมาก แถมยังได้ฟังกลอนตลกๆ อีกด้วยนะครับ

กำลังเล่าสนุกๆ ก็ต้องขอจบไว้ตรงนี้ก่อนแล้วกันครับ ไว้มาเจอกันใหม่นะครับ หวัดดีคับผม